Aller
Au contenu
Au menu
À la recherche
Dyslexie
Contraste
A-
A
A+

fr
- en
Accès directs

La Chaire Internationale
Recherche et Formations
Ressources et Valorisation
Réseau international
Expertises

La Chaire Internationale
Recherche et Formations
Ressources et Valorisation
Réseau international
Expertises

Présentation
Fonctionnement
Sponsors
Nos bilans
Projets collaboratifs de recherche
Accompagner les futurs talents
Conférences
Séminaires et Colloques
Publications
Blibliothèque numérique internationale de la vigne et du vin
Revue électroniques
Expositions
Réseau académique et culturel
Compte-rendu de missions
Charte d'adhésion à la Chaire

Soutien au jeunes chercheurs
Formations soutenues
« Territoires du Vin »
“Crescentis”
Réseau académique international
Réseau société civile

Accueil
Publications
Vignes et vins du Dijonnois. oubli et renaissance.

Vignes et vins du Dijonnois. oubli et renaissance.

Edité avec le soutien de la Chaire UNESCO « Culture et Traditions du Vin »

Voir les publications

Publication

Année de publication : 2012

Type :
Livre

Auteurs :
Garcia, J-P
Rigaux, J

Titre :
Vignes et vins du Dijonnois. oubli et renaissance.

Langue :
Français

Nombre de page :
126

Mots-clés :
Terre en vues,

Liens relatifs

Éditeur

UNIVERSITÉ DE BOURGOGNE

Maison de l'université

Esplanade Erasme
BP 27877 21078 DIJON CEDEX
03 80 39 50 00

Chaire Internationale
"Culture et Traditions Vitivinicoles"
de l'Université de Bourgogne

Institut Jules Guyot - IUVV
Campus Universitaire, rue Claude Ladrey
BP 27877 21078 DIJON CEDEX

Tél : 03 80 39 63 89
Email : chaire.vin-culture@u-bourgogne.fr

Informations Légales

Mentions légales
Gérer mes cookies
Politique de cookies
Déclaration de confidentialité
Avertissement

Site Officiel - La Chaire Internationale - Université de Bourgogne @ 2025
Copyright Université de Bourgogne Europe

Gérer le consentement aux cookies

Pour offrir les meilleures expériences, nous utilisons des technologies telles que les cookies pour stocker et/ou accéder aux informations des appareils. Le fait de consentir à ces technologies nous permettra de traiter des données telles que le comportement de navigation ou les ID uniques sur ce site. Le fait de ne pas consentir ou de retirer son consentement peut avoir un effet négatif sur certaines caractéristiques et fonctions.

Fonctionnel Fonctionnel Toujours activé

Le stockage ou l’accès technique est strictement nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de permettre l’utilisation d’un service spécifique explicitement demandé par l’abonné ou l’utilisateur, ou dans le seul but d’effectuer la transmission d’une communication sur un réseau de communications électroniques.

Preferences Preferences

The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.

Statistiques Statistiques

The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes. Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement dans des finalités statistiques anonymes. En l’absence d’une assignation à comparaître, d’une conformité volontaire de la part de votre fournisseur d’accès à internet ou d’enregistrements supplémentaires provenant d’une tierce partie, les informations stockées ou extraites à cette seule fin ne peuvent généralement pas être utilisées pour vous identifier.

Marketing Marketing

The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.

Gérer les options Gérer les services Gérer {vendor_count} fournisseurs En savoir plus sur ces finalités

Voir les préférences

{title} {title} {title}

Gérer le consentement aux cookies

Pour offrir les meilleures expériences, nous utilisons des technologies telles que les cookies pour stocker et/ou accéder aux informations des appareils. Le fait de consentir à ces technologies nous permettra de traiter des données telles que le comportement de navigation ou les ID uniques sur ce site. Le fait de ne pas consentir ou de retirer son consentement peut avoir un effet négatif sur certaines caractéristiques et fonctions.

Fonctionnel Fonctionnel Toujours activé

Le stockage ou l’accès technique est strictement nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de permettre l’utilisation d’un service spécifique explicitement demandé par l’abonné ou l’utilisateur, ou dans le seul but d’effectuer la transmission d’une communication sur un réseau de communications électroniques.

Preferences Preferences

The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.

Statistiques Statistiques

The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes. Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement dans des finalités statistiques anonymes. En l’absence d’une assignation à comparaître, d’une conformité volontaire de la part de votre fournisseur d’accès à internet ou d’enregistrements supplémentaires provenant d’une tierce partie, les informations stockées ou extraites à cette seule fin ne peuvent généralement pas être utilisées pour vous identifier.

Marketing Marketing

The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.

Gérer les options Gérer les services Gérer {vendor_count} fournisseurs En savoir plus sur ces finalités

Voir les préférences

{title} {title} {title}

Vous êtes

Accès directs

UFR, Institus, Ecoles
ENT
Intranet
Contacts
Blibliothèques
Boutique
Plans
Logo

Que recherchez-vous ?

Dyslexie
Contraste