Fiche de Serge Wolikow
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Serge Wolikow
Professeur émérite Université Bourgogne
- Publications
Publications
Céline Alazard, Serge Wolikow, O. Jacquet, Jacques Gautier. Les archives de la vigne et du vin : un patrimoine scientifique à l'épreuve du numérique. 45e Congrès mondial de la vigne et du vin, Oct 2024, Dijon, France. . ⟨hal-04955928⟩
Alexis Feuilloley, Alejandro Fuentes Espinoza, Olivier Jacquet, Yann Juban, Jean-Claud Ruff, et al.. Un siècle de publications et d’archives de l’OIV. 45è Congrès mondial de la vigne et du vin, Office international de la vigne et du vin (OIV), Oct 2024, Dijon, France. ⟨hal-04955786⟩
Céline Alazard, Serge Wolikow. Table ronde : Les archives scientifiques, sources de nouvelles coopérations entre métiers ?
L'exemple de la Maison des Sciences de l'Homme de Dijon. Archiver les savoirs : de la collecte à l'usage, CollEx-Persée, Dec 2024, Paris, France. ⟨hal-04954128⟩
Céline Alazard, O. Jacquet, Serge Wolikow. Les humanités numériques dans le domaine viticole
vinicole. 45e Congrès mondial de la vigne et du vin, Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV); Ministère de l'agriculture et de la souveraineté aliementaire, Oct 2024, Dijon (FR), France. ⟨hal-04954083⟩
Serge Wolikow. Les appellations : facteur du patrimoine viticole international. OIV. 45th world congress of vine and wine. Centenary of the OIV, Oct 2024, Dijon, France. . ⟨hal-04951301⟩
Serge Wolikow. "L'appellation Champagne. Forces et faiblesse d'une AOC singulière". Des appellations d'origine aux indications géographiques, Presses universitaires de Rennes, pp.77-95, 2022, L'Univers des Normes, ⟨10.3917/pur.wolik.2022.01.0077⟩. ⟨halshs-04892615⟩
Serge Wolikow, Claudine Wolikow. Côte des Bar en Champagne, Histoire des terroirs et des hommes. Silvana Editoriale, 1, 2022, 978-88-366-4091-1. ⟨halshs-04892605⟩
Serge Wolikow. Le Komintern : réseau international au service d'un projet mondial. L'ambition révolutionnaire a l'épreuve des réalités nationales par Serge Wolikow. Dimensioni e problemi della ricerca storica, 2022, 1, pp.9-28. ⟨halshs-04892280⟩
Chiara Chelini, Nicolas Thély, Jean Vigreux, Serge Wolikow. The 50 technological platforms of RnMSH, a national research infrastructure in Humanities and Social Sciences. DARIAH Annual Event 2023: Cultural Heritage Data as Humanities Research Data? (Digital Arts and Humanities Research infrastructure), Jun 2023, Budapest, Hungary. 2024. ⟨hal-04598709⟩
Serge Wolikow. Produire de la donnée : numérisation, traitement et accessibilité. Journée d'étude: " Les données au service de la société : comprendre leur rôle, leur place et leur potentiel ", PUDD; MSH Dijon, Apr 2024, Dijon, France. ⟨hal-04588808⟩