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Le vin et sa consommation de l’Empire Ottoman à la Turquie contemporaine
Le fontaines de vins en Bourgogne et ailleurs sous Louis XIV
Histoire d’une organisation intergouvernementale originale : l’OIV (1924-2022)
Vices et vertus du vin dans le Monde Romain
Les vignobles et les vins de la Nouvelle-Écosse, Canada
Une histoire de l’architecture du midi viticole aux XIXe et XXe siècles
Le vignoble de Dijon aux XIXe et XXe siècles
Des vignerons dans la ville de Dijon (1477-1630) : regards sur le livre de Mack P. Holt
La Confédération paysanne et la défense du vin, des terroirs, des vignerons (des années 1980 à nos jours)
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Tél : 03 80 39 63 89
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